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caramel

plats, salé

porc au caramel

14 août 2015

Le porc au caramel , niveau sucré salé on peut dire que l’on est servi .

Pour ma part ça me va parfaitement , j’aime énormément les plats sucrés salés et le porc au caramel est certainement le premier du genre que j’ai du goûter . Je me rappel que petite ma mère nous le servait dans un joli bol blanc avec de petites fleures bleu dessinées dessus  ( je crois bien que c’était des fleurs , toujours est il que c’était un très beau bol de style asiatique  ) . Ma sœur et moi étions également toutes fières de tenter de manger avec des baguettes chinoises mais au bout de 2 ou 3 tentatives infructueuses et au regard de la nappe parsemée de grains de riz ma mère finissait par nous donner des cuillères  » ce serra plus facile avec ça les filles  » . voir la recette

petites douceurs, pour le gouter, sucré

cookie au deux chocolat et caramel

31 juillet 2015
cookies

Un petit cookie ça vous dit ?  Moi oui,  malgré la chaleur et le fait que se soit la période du maillot de bain , peu m’importe je ne dis jamais non à un petit cookie ( ni même à deux d’ailleurs ou plus ….  ) . Ce petit biscuit , tendre ( oui car personnellement je les aime ainsi , un peu moelleux ) , gourmand et bien chocolaté me fait fondre de plaisir .Ce que j’aime c’est que  vous pouvez vraiment varier les goûts et les saveurs , avec du chocolat noir , au lait , blanc , des fruits sec , de bonbons type smarties … voir la recette

dessert, pour le gouter, sucré

Crêpe façon Snickers

2 février 2015

Recette crêpe façon « SNICKERS »

Et oui c’est la chandeleur , ca y est on a une bonne excuse pour faire des crêpes à gogo , on oublie tout régime , on enterre tout sentiment de culpabilité , mais non vos jeans ne vont pas rétrécir 😉 , et puis la chandeleur c’est une fois par an alors on se lâche .

Moi cette année j’ai eu envie de faire une crêpe un peu original, qui change de la classique crêpe au sucre parce que oui «  j’avais de la patte , j’avais du sucre donc  je pouvais faire une crêpe au sucre 😉 »

Je me suis donc lancée dans une crêpe façon Snickers .

Il nous faut , du chocolat , du caramel , des cacahuètes et pour faire passer le tout un peu de chantilly ( extrêmement light …) . voir la recette