Il y a un peu plus d’un mois Corinne du blog mamou and co a publié une recette de baguettes express préparées en 1h30 , à peine avais je lu le titre que j’étais interpellée ,en 1h30 ? c’est génial ça c’est du rapide .
Moi qui ne m’étais jamais prêtée à l’exercice du pain maison ( à cause du temps de pousse … ) je n’avais plus d’excuse pour ne pas tenter une recette de baguettes homemade .
Le seul hic c’est qu’au moment de ma première tentative je n’avais pas de moule à baguette , donc … comment vous dire … mon pain était un peu (beaucoup ??) raplapla , mais le gout par contre était bel et bien au rendez vous , nous avons adoré .
Donc me voila parti en quête d’un moule à baguette , j’ai trouvé mon bonheur quelques jours plus tard chez gifi et le soir même je me remettais aux fourneaux .
J’étais parée , moi , mon nouveau moule , mon tablier enfilé et lassé et mon ipad posé sur le comptoir , ouvert à la page de la recette de Corinne . Allons y pour 2 belles baguettes . lire la suite