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salé

apéro, salé

Pop Corn aux deux fromages

28 janvier 2015

Que ce soit en apéritif , devant un film , en accompagnement d’un plat (oui oui vous avez bien lu ,  ça agrémente à merveille une viande ou une soupe  ) , nous ne manquons pas d’occasion  pour craquer pour du pop corn .

Simple , rapide et ludique la préparation de ce « maïs éclaté » est à la porté de tous . Moi j’avais envie de fromage , de roquefort plus précisément alors n’y une ni deux je me suis lancée , un petit apéro improvisé histoire de se détendre après une journée de travail . Quel bonheur de plonger ses doigts dans un bol de pop corn , comme au cinéma mesdames messieurs , et oui on s’y croirait presque et quesque c’est bon ….Vous pouvez varier les plaisirs avec le pop corn c’est ça qui est chouette, avec un peu de sel, de paprika, de curry …. sans parler du pop corn sucré huuummm , mais nous y reviendrons dans un autre article 😉 voir la recette

plats, salé

encornets farcis aux légumes et pommes de terre

22 janvier 2015
calamars farcis légumes et pommes de terre

Les encornets , on peut les cuisiner de plusieurs façons , toutes aussi bonnes les unes que les autres mais pour cette première recette j’ai choisi le classique avec les encornets farcis . Une facon légère de les préparer et également très  facile à réaliser . voir la recette