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recette rapide

dessert, recette rapide, sucré

Bananes flambées

9 février 2017
bananes flambées au rhum

Apres à peu près un an d’absence me voila de retour sur mon blog avec une recette toute simple , super rapide et vraiment bonne .

Par avance je vous demande de bien vouloir m’excuser du fait qu’il n’y ai qu’une seule photo , mon téléphone a rendu l’ âme et celle ci est la seule  que j’ai pu sauver car je l’avais envoyer par message auparavant .

lors de mes prochains article je me rattraperais promis 🙂

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plats, recette rapide, salé

nouilles chinoise au poulet et au raisin

23 octobre 2015
recette rapide

Le repas prit pendant sa pause déjeuner ou l’art et la manière de se préparer un bon petit plat rapido presto . Avant de vous donner ma recette mettons nous un peu en situation et sortez vos calculettes car pour comprendre le calcul qui suit le niveau Math Sup est requis … vous êtes prêt ? on y va :

90 min ( temps de la pause déjeuner ) – 20 min (aller retour travail/maison ) – 10 min (promenade de ma chienne) – 15 min ( petit coup de ménage rapide comme un coup d’aspirateur , débarrasser le lave vaisselle …) =  45 min .

Voila il me reste donc environs 45 min pour faire à manger , et donc manger par la suite et puis souffler un peu non ? après tout c’est une pause ça sert à ça aussi . lire la suite

plats, recette rapide, salé

gratin de riz au thon …. et à la courgette

20 octobre 2015
recette gratin de riz

Le gratin de riz au thon , c’est le plat typique de mon enfance . Il s’agit réellement du plat ( si je ne devais en citer qu’un ) qui me rappel mes années primaires . Ma mère nous le faisait souvent , on adorait ça avec ma sœur  , elle le faisait cuire dans un moule à savarin ce qui lui donnait un vrai look de gâteau et rendait sa dégustation encore plus sympa .

Aujourd’hui j’aime encore beaucoup ce plat et je le cuisine pour mon mari et moi et un jour je le ferais à mes enfants . lire la suite

plats, recette rapide, salé

Oeuf cuit dans un avocat

7 octobre 2015

bataille foodAujourd’hui je vous retrouve pour la bataille food n°27, ce mois ci c’est Bénédicte du blog fais moi croquer qui mène la danse et elle nous invite à faire une petite valse avec l’avocat . L’avocat un fruit tellement bon , gustativement et également pour la santé . Malheureusement beaucoup de personnes ne le connaisse pas autrement que sous la forme d’un guacamole ( attention j’adore le guacamole je pourrais en manger un pleins bol ) , c’est tellement dommage , je trouve donc ce thème parfait pour faire le pleins d’idées recettes qui mettrons à l’honneur cette ingrédient . voir la recette

petites douceurs, pour le gouter, recette rapide, sucré

langues de chat

27 septembre 2015

Cela fait maintenant un petit moment que cette recette de langues de chat me fait de l’oeil ( pas certaine que l’expression convienne mais j’avais envie de le dire ainsi ) . J’ai vu cette recette sur le blog de Corinne mamou and co et j’ai tout de suite eu envie de la réaliser , mais après le temps file , tu vois pleins d’autres recettes , elles sont toutes super alléchantes , tu as envie de réaliser les tienne ou celle que tu as gouté au restaurant l’autre soir …. bref aujourd’hui je me suis lancée et j’ai réalisé la recette de Corinne , même si ce n’est plus vraiment la saison des glaces avec un petit café ces langues de chat vont être top . En plus de cela la recette est vraiment très rapide à réaliser alors vous aussi lancez vous , voici la recette pour une vingtaine de petits biscuits . voir la recette

apéro, plats, recette rapide, salé

tempura de crevettes

18 septembre 2015

Et si on continuait dans le dépaysement ?

Apres les Empanadas pour l’Amerique Latine , les Saltimbocca pour l’Italie aujourd’hui je vous propose des Tempura histoire d’aller faire un tour en Asie .

partant pour ce petit voyages culinaire ?

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plats, recette rapide, salé

Croque Monsieur aux saveurs du sud

31 août 2015

Aujourd’hui je vous propose une recette simple , mais alors méga simple . Aussi rapidement faite qu’engloutie .

Ce plat est tout  tout bêtement ce que j’ai mangé ce midi , je suis rentrée un peu plus tard que prévu chez moi , le temps de vider le lave vaisselle , sortir le chien , étendre le linge ( et oui il y a toujours un truc à faire …  ) et la je me rends compte que je n’ai rien prévu pour le déjeuner , mince alors . lire la suite

recette rapide, sucré

galettes moelleuses et sucrées idéales pour le petit déjeuner

26 juillet 2015

En ce dimanche matin pendant que certaines personnes se lèvent pour aller travailler , d’autre son encore profondément endormi et profitent d’une bonne grasse matinée , je ne site personne en particulier …. ( si mon mari , mon mari , mon mari ) . Quoi ? pardon qui a dit ca ? Jamais je n’oserais …. hihi

Je me suis donc levée en solo ce matin , sauf si l’on compte ma chienne qui elle a bondi de son panier à peine avais je posé un pied par terre , comme à on habitude elle s’est mise a courir jusqu’au placard ou son rangées ses croquettes et m’a fait sa danse des sauts matinaux en mode  » j’ai faim » . lire la suite

plats, recette légère, recette rapide, salé

la simplicité des légumes grillés

20 juillet 2015
recette legume au four

L’autre jour ma collègue m’a apporté de beaux légumes tout droit venu de son petit potager , des légumes complètement naturels et 100 % bio .

Des courgettes et des aubergines qui n’ont eu besoins pour pousser que d’un beau morceau de terre , d’un arrosage rigoureux  et de beaucoup de  soleil .

Elle m’a permis de goûter pour la première fois une aubergine blanche , je n’avais jamais eu l’occasion d’en acheter pour la simple et bonne raison que je n’en avais jamais vu , ce petit légume tout brillant tout blanc était presque trop beau pour être manger , oui presque car je me suis fait un plaisir de le préparer et de le déguster . voir la recette

plats, recette rapide, salé

œufs mimosa

29 juin 2015

On est reparti pour une petite recette rapide et pratique , des œufs mimosa , en entrée ou même en plat avec une petite salade c’est très sympa .

Petite j’ai le souvenir que ma grand mère nous en faisait souvent et j’adorais ça mais elle les garnissait avec du thon à la catalane , j’ai voulu changer un peu et au final je préfère cette nouvelle recette que je trouve plus « fraîche » bien que j’aime aussi la recette de ma grand mère 🙂 . voir la recette

plats, recette rapide, salé

spaghetti au citron

22 juin 2015

Qui à envie d’une recette simple comme tout , que l’on peut faire avec 3 fois rien et bien entendu très bonne ?

Oui je vous promet c’est possible , d’ailleurs je suis presque sure que tout le monde à chez soit les ingrédients nécessaires à la préparation de ces succulentes pâtes .

Si vous ne vous en êtes pas encore aperçu vous vous rendrez vite compte que chez nous le citron , on adore , on l’apprécie autant dans des plats sucrés qu’en version salée , alors aujourd’hui je vous propose de goûter des spaghetti au citron . Vous allez voir c’est très rapide , facile et surtout surprenant . Si vous aimer les plats acidulés , frais aux accents du sud les spaghetti au citron sont faites pour vous , et vos papilles en redemanderont . voila la recette pour 2 personnes . voir la recette

corse, plats, recette rapide, salé

omelette au brucciu

12 juin 2015
omelette corse

Aujourd’hui je vais vous parler d’une recette bien de chez moi, un plat tout simple mais tellement bon, L’omelette au brucciu .

Il y a certains plats qui des la première bouchée vous font faire un bon dans le passé et vous ramène à vos plus tendres souvenirs d’enfance.

L’omelette au brucciu à cet effet sur moi, pourquoi rêver d’une machine à remonter le temps quand de simples saveurs suffisent à vous transporter ?   Ce fromage typique peut se décliner en plusieurs recettes salées ou sucrées et franchement je n’en connais pas une dont je ne sois pas une grande amatrice . Je ne manquerais pas de vous les dévoiler au fur et à mesure, patience, patience …  Et je commence par celle-ci car elle est franchement simple , le pus compliquer reste de trouver un bon brucciu sans quoi ca va tout seul . Alors comme d’habitude cette recette est à la base pour 3 ( 4 si vous êtes de petits mangeurs )  mais nous comme toujours on la mange à 2  hihi . voir la recette