Le filet mignon de porc , c’est vraiment un morceau de viande que j’apprecie , tendre , savoureux et tres facile à cuisiner .
L’autre soir je l’ai préparé avec un peu de lardons et de vin blanc et nous nous sommes régalé .
Pour une préparation assez rapide c’est un plat qui fait son petit effet , je vous donne donc la recette pour deux gourmands . lire la suite
Le porc au caramel , niveau sucré salé on peut dire que l’on est servi .
Pour ma part ça me va parfaitement , j’aime énormément les plats sucrés salés et le porc au caramel est certainement le premier du genre que j’ai du goûter . Je me rappel que petite ma mère nous le servait dans un joli bol blanc avec de petites fleures bleu dessinées dessus ( je crois bien que c’était des fleurs , toujours est il que c’était un très beau bol de style asiatique ) . Ma sœur et moi étions également toutes fières de tenter de manger avec des baguettes chinoises mais au bout de 2 ou 3 tentatives infructueuses et au regard de la nappe parsemée de grains de riz ma mère finissait par nous donner des cuillères » ce serra plus facile avec ça les filles » . voir la recette