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soupe

plats, recette légère, salé

soupe veloutée à l’oignon

25 novembre 2015
recette soupe a l'oignon

Hier en me balladant sur mes blogs favoris je suis tombée sur une recette proposée par Mélina du blog Mélina et chocolat , une recette de potage à l’oignon .

A peine avais je lu le titre de l’article que j’étais interpellée , une soupe à l’oignon … je n’avais jamais gouté … et pourtant j’adore l’oignon …

Il fallait remedier à cette lacune en connaissance culinaire . Ni une ni deux , le soir meme je la cuisinais , et la …. quelle découverte , quel gout , c’était juste top ( oui je sais il en faut peut pour me rendre heureuse , 3 oignons et une pomme de terre et mes yeux s’illuminent …  ) lire la suite

plats, recette légère, salé

soupe de potimarron

15 octobre 2015

Nous y sommes , le froid , la pluie , la grisaille l’automne est définitivement bien installé . Personnellement ça me met toujours un petit coup au moral , j’ai souvent un peu de mal à passer de l’été ( les longues journées qui n’en finissent plus , la chaleur , la plage , le soleil , les apéros dehors jusqu’a tard dans la nuit , les glaces … ) à l’automne ( la pluie , le froid , l’humidité , la nuit qui tombe plus vite …. ) . Mais !!! Ne nous laissons pas sombrer dans le « blues », l’Automne ça a ses avantages et ses petits plaisirs aussi , les chocolats chauds , les soirée films pelotonné sous une grande polaire , les grosses chaussettes toutes douces en guise de chaussons , les plats en sauces  ….. lire la suite