février – 2016 – Musée Gourmand

dessert, sucré

pavlova banane kiwi

4 février 2016

Aujourd’hui c’est bataille food , le rendez vous du 1er mercredi du mois . ( bon c’est vrai la on est jeudi mais je n’ai malheureusement pas pu poster cet article hier …)

Si l’on se réuni autour de ce défi créé par Jenna du blog le bistro de jenna , c’est pour partager pleins de jolies recettes autour d’un même thème .

Et en ce mois de février le thème a été proposé par la marraine de cette édition , Hélène la créatrice du blog rock the bretzel , elle succède à Bénédicte du blog douceurs maison .

Pour son thème Hélène nous propose de composer autour de la meringue , on peut la faire Française , Italienne ou même Suisse et la décliner sous toutes ses formes . lire la suite

dessert, pour le gouter, sucré

crèpe chocolat blanc noix de coco

1 février 2016

En ce moment chez nous c’est régime … ce qui explique le peu de publications sur mon blog ( plus que 2 semaines à tenir et je pourrais enfin me remettre aux fourneaux ) .

Durant cette période de » surveillance alimentaire » nous avons tout de même droit à un exces par semaine et pour nous ce fut ce week end , nous avons fait des crêpes .

Elles étaient encore meilleures que d’habitude , ou peut être étions nous tellement en manque de sucreries que nous les avons trouvé meilleures ( je penche plutôt pour cette option ) .

Nous avons mangé des crêpes salés , des sucrées classiques ( Nutella , sucre , confiture ) et une sucrée spéciale au chocolat blanc et noix de coco , et celle ci c’est un vrai petit régal . l’an dernier je vous avais proposé des crêpes façon snickers si ça vous tente c’est par ici .