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courgette

plats, recette rapide, salé

gratin de riz au thon …. et à la courgette

20 octobre 2015
recette gratin de riz

Le gratin de riz au thon , c’est le plat typique de mon enfance . Il s’agit réellement du plat ( si je ne devais en citer qu’un ) qui me rappel mes années primaires . Ma mère nous le faisait souvent , on adorait ça avec ma sœur  , elle le faisait cuire dans un moule à savarin ce qui lui donnait un vrai look de gâteau et rendait sa dégustation encore plus sympa .

Aujourd’hui j’aime encore beaucoup ce plat et je le cuisine pour mon mari et moi et un jour je le ferais à mes enfants . lire la suite

plats, recette légère, salé

Ratatouille

10 septembre 2015

Apres une petite semaine d’absence me revoilà , ces derniers jours c’était un peu la course et je n’ai pas vu le temps passer , nous avons été beaucoup invité ( anniversaire , mariage , repas entre amis …   )  je n’ai donc pas vraiment eu l’occasion de cuisiner . Nous avons eu une alimentation assez riche et très lourde et du coup des que j’étais chez moi mon assiette ne contenait que de la salade verte et du jambon  , pas de quoi vous écrire une recette …. lire la suite

plats, recette légère, recette rapide, salé

la simplicité des légumes grillés

20 juillet 2015
recette legume au four

L’autre jour ma collègue m’a apporté de beaux légumes tout droit venu de son petit potager , des légumes complètement naturels et 100 % bio .

Des courgettes et des aubergines qui n’ont eu besoins pour pousser que d’un beau morceau de terre , d’un arrosage rigoureux  et de beaucoup de  soleil .

Elle m’a permis de goûter pour la première fois une aubergine blanche , je n’avais jamais eu l’occasion d’en acheter pour la simple et bonne raison que je n’en avais jamais vu , ce petit légume tout brillant tout blanc était presque trop beau pour être manger , oui presque car je me suis fait un plaisir de le préparer et de le déguster . voir la recette

apéro, plats, salé

cake chorizo courgette et boursin

25 mars 2015
cake chorizo et courgette

foodistachallengelogo

La foodista challenge vous connaissez ?

Laissez-moi-vous expliquer, il s’agit d’un défi culinaire entre passionnés de cuisine, que vous soyez blogueur ou non vous pouvez y participer, le but étant de partager son univers culinaire autour d’un thème commun et surtout de s’amuser. A l’origine de ce défi, Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton , un blog que j’aime beaucoup soit dit en passant vous y trouverez pleins de recettes alléchantes . voir la recette