Bananes flambées

Apres à peu près un an d’absence me voila de retour sur mon blog avec une recette toute simple , super rapide et vraiment bonne .

Par avance je vous demande de bien vouloir m’excuser du fait qu’il n’y ai qu’une seule photo , mon téléphone a rendu l’ âme et celle ci est la seule  que j’ai pu sauver car je l’avais envoyer par message auparavant .

lors de mes prochains article je me rattraperais promis 🙂

voici donc la recette pour une personne .

Ingrédients :

1 banane pas trop mure sans quoi vous aurez vite fait d’avoir de la compote 😉

20 g de sucre

1 noix de beurre

20 g de rhum blanc

1/2 citron vert

Préparation : 

dans une poêle faite fondre votre beurre puis déposez y votre banane préalablement coupée dans le sens de la longueur .

dorez un coté de vos demies bananes puis  juste avant des les retourner

saupoudrez les de la moitié du sucre  , une fois retournées saupoudrez  ensuite l’autre face du restant de sucre , laissez cuire environs 30 secondes puis déglacez avec le jus de citron vert , versez ensuite le rhum puis flambez vite votre banane .

A déguster rapidement , chaud c’est tellement bon . Vous pouvez l’accompagner d’une boule de glace vanille c’est un vrai régal 🙂