crumble banane chocolat

L’autre jour j’avais envie d’un dessert sympa et rapide à faire .

Sans avoir d’idée précise de ce que je voulais,  je désirais néanmoins quelque chose de gourmand . J’ai donc ouvert mon frigo et mes placards à la recherche d’inspiration , oui de l’inspiration il en fallait , mon garde manger faisait peine à voir  et j’avais beau me creuser les méninges , pour toutes les recettes qui me passaient à l’esprit il me manquait toujours au moins un ingrédient , arf j’aillais me résoudre à manger une pauvre compote qui traînait au fond de mon frigo quand soudain j’ai réalisé que j’avais de quoi faire un crumble , j’avais tout de même un peu de beurre,  de sucre , un fond de sachet de farine et quelques bananes . C’est chouette ça , rapide à faire , gourmand , sucré que demander de plus ?  Je jetais tout de même un dernier coup d’œil à l’un de mes placard et la je trouvais 1 barre de chocolat ( oui une pauvre barre de chocolat au lait rescapée de ma dernière tablette ) , génial ce serra donc un crumble banane chocolat , hum !! voici donc la recette pour deux personnes .

crumble banane chocolat

Ingrédients :

2 bananes

4 carrés de chocolat au lait

25 g de beurre

40 g de farine

10 g de sucre

crumble

Préparation :

Coupez vos bananes et répartissez les dans deux petits ramequins , ajoutez y le chocolat que vous aurez préalablement coupé en petits morceaux ( j’ai coupé chaque carré en 4 ). Dans un petit saladier mélangez à la main le beurre , la farine et le sucre . Pétrissez le tout afin d’obtenir une consistance sableuse , puis répartissez le crumble ainsi obtenu sur vos bananes . Mettez vos ramequins à cuire dans un four à 180 °C  pendant environs 20 min .

J’espère que cette recette vous plaira 🙂

crumble à la banane