plats, salé

pomme de terre à la suédoise

18 janvier 2016
pommes de terre suédoise

Vous connaissez cette façon de cuisiner les pommes de terre ?

c’est tres simple , délicieux et ça à un super effet alors pourquoi s’en priver ?

Pour ma part elles ont servi d’accompagnement à un bon gigot d’agneau lors de notre repas en amoureux du 1er de l’an , on s’est tout simplement régalé .

Alors lancez vous si vous n’avez pas encore goutté , voici la recette pour 2 personnes .

pomme de terre suédoise

pommes de terre à la suédoise

Ingrédients :

4 pomme de terre de taille moyenne

4 CàS d’huile d’olive

1 CàC d’ herbes de Provence

1CàC d’ail semoule

du poivre

et de la fleur de sel

patate au four

pommes de terre à la suédoise

Préparation :

dans un bol mélangez l’huile d’olive avec les herbes de Provence , le poivre et l’ail semoule .

Lavez vos pommes de terre puis taillez les en éventail  , c’est à dire que vous devez trancher de fines lamelles (environs 2 à 3 mm)  mais sans aller jusqu’au bout de votre patate , votre pomme de terre doit tenir toutes ces tranches par sa base qui elle n’est pas coupée .

Placez les dans un plat allant au four et recouvrez les d’un peu de votre huile d’olive aromatisée à l’aide d’un pinceau .

Placez le tout dans un four à 190 °C pendant environs 50 min .

Pendant  la cuisson , badigeonner vos pommes de terre avec un peu de votre huile , faite cela environs touts les 15 min .

Au moment de servir ajouter un peu de fleur de sel sur vos patates :)

pomme de terre éventail

pommes de terre à la suédoise

 

 

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14 Comments

  • Reply insurer company 15 mars 2017 at 9:55

    Derrière tous ces actes blasphématoires se cachent les satanistes qui se cachent derrière ces actes pour atteindre les chrétiens.La meilleure attitude à avoir en ce domaine est bien sur de dénoncer cet état de fait mais aussi de garder notre dignité car l’Amour de notre Seigneur Jésus_Christ est plus fort que tout.Le Christ sur la croix a pardonné à ses bourreaux en ces mots: »Père, pardonnes leur car ils ne savent pas ce qu’ils font »

  • Reply http://www./ 28 février 2017 at 8:29

    Encik/puan salah faham kot dan tak semak posting kami yang lepas. Seks yang baik atau di kira kerap adalah 2 – 3 kali seminggu.. jika terlalu kerap setiap hari dan berkali-kali sehari, tu yang tak elok. Ini adalah kajin saintifik. boleh semak posting kami sebelum ini, seks yang aktif dapat memanjangkan hayat. Tapi jika terlalu kerap, kebaikannya akan terbalik. Detail saya ada tulis sebelum ni..

  • Reply Mélie Mélo en cuisine 24 janvier 2016 at 3:30

    ici on adore!! miammmm

    • Reply musée gourmand 25 janvier 2016 at 9:42

      😉 nous aussi on se régal toujours avec ces pommes de terre :)

  • Reply samar 22 janvier 2016 at 12:06

    j’adooore cette recette tres parfumees aux herbes un regal pour les papilles
    grosse bise

    • Reply musée gourmand 22 janvier 2016 at 8:08

      merci , oui c’est vrai que c’est super bon , je pense même en refaire ce week end 😉 bisous

  • Reply Afternoon Tea 19 janvier 2016 at 8:44

    Je les ai découvertes il n’y a pas très longtemps et c’est un délice.
    Tes photos me font très envie 😉 bisous

    • Reply musée gourmand 20 janvier 2016 at 10:17

      merci beaucoup :)

  • Reply Lou 18 janvier 2016 at 5:24

    Faciles à faire, elles font toujours sensation lorsqu’on présente le plat aux convives ! En plus, c’est vraiment délicieux !

    • Reply musée gourmand 20 janvier 2016 at 10:16

      tout a fait d’accord avec toi , bise 😉

  • Reply Amalia 18 janvier 2016 at 2:38

    Je les vois tourner ces pommes de terre et je ne les ai pas encore faite, je rate un truc la!

    • Reply musée gourmand 18 janvier 2016 at 2:50

      lance toi tu vas te régaler 😉

  • Reply Mamou & Co 18 janvier 2016 at 1:37

    J’adore ces pommes de terre et tout le monde à la maison aussi !!! Très réussies, elles sont d’une régularité parfaite ! Bises Manue

    • Reply musée gourmand 18 janvier 2016 at 2:50

      merci beaucoup Corinne 😉 , oui nous aussi on les adore :) bisous

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