ces autres choses, corse

concours anniversaire , un an du blog

21 janvier 2016
concours blog

Aujourd’hui c’est non sans une certaine émotion que j’écris cette article , musée gourmand fête ses un an .

l’année dernière à cette même époque je me revois , me posant 1000 questions , et m’en faisant les 1000 réponses  » et si je me lançais ? si je faisais  un blog ? mon univers culinaire que je partagerais sur la toile avec pleins de gourmands et de passionnés de cuisine…. » .

J’ai d’abord douté , longuement hésité , puis je me suis lancée , merci d’ailleurs à ma collègue qui m’y à encouragé et aidé à franchir le pas . Aujourd’hui je ne regrette pas le moins du monde d’avoir entamé cette aventure , j’ai rencontré ( certes virtuellement , mais rencontré tout de même ) pleins de chouettes personnes , toutes réellement passionnées par la cuisine et le partage de recettes . Je me suis épanouis dans dans ma passion , et vos petits commentaires m’ont tous beaucoup touché . lire la suite

plats, salé

pomme de terre à la suédoise

18 janvier 2016
pommes de terre suédoise

Vous connaissez cette façon de cuisiner les pommes de terre ?

c’est tres simple , délicieux et ça à un super effet alors pourquoi s’en priver ?

Pour ma part elles ont servi d’accompagnement à un bon gigot d’agneau lors de notre repas en amoureux du 1er de l’an , on s’est tout simplement régalé .

Alors lancez vous si vous n’avez pas encore goutté , voici la recette pour 2 personnes .

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petites douceurs, pour le gouter, sucré

crinkles au citron

14 janvier 2016
recette crinkles

Lorsque Béatrice du blog Cuisine en folie a annoncé le thème pour cette 6 ème édition de passe plat entre amis j’ai tout bonnement été ravie . « les agrumes dans tous leurs états » , voici un thème totalement de saison en ce moment ou les étales regorgent de jolies agrumes acidulés et vitaminés à souhait . En grande consommatrice de clémentines  , oranges et surtout SURTOUT de citrons je ne pouvais qu’être en phase avec la proposition de Béatrice . Non seulement je savais que j’allais me régaler en cuisine  mais en plus de cela j’allais également pouvoir découvrir un tas d’autres recettes proposées par les participants , de quoi faire le pleins d’idées fruitées . lire la suite

plats, recette légère, salé

« omelette » brouillée aux petits pois

11 janvier 2016
brouillade d’œufs et petits pois

Les fêtes sont passées et avec elles leurs abondances de délicieuses recettes et autres gourmandises .

J’avoue en avoir bien profité , je me suis réellement régalée mais en ce début d’année l’heure est au bonnes résolutions . La mienne est de faire quelques semaines en peu plus « light » , ce qui je ne vous le cache pas n’est pas vraiment évident , d’autant plus lorsque vous tenez un blog , j’ai sans arrêt envie de cuisiner  et de tester de nouvelles recettes … mais tenons bon ce n’est l’histoire que de 2 ou 3 semaines , le temps d’éliminer les excès des fêtes . lire la suite